Jumat, 10 Agustus 2012

Budidaya Terung



1. Manfaat 
- Menurunkan risiko kanker, 
- Mengontrol kadar kolesterol dan trigliserida darah, 
- Memperkecil risiko stroke dan serangan jantung 
2. Cultivar 
Sembrani F1, Satria F1, Gracia F1, Mustang F1, Dadali, Fortuna f1, Gelatik (bulat)
3. Persemaian 
Rumah bibit 
- Rumah bibit dapat berupa tiang-tiang semi permanen 
- Tancapkan tiang bambu di sebelah timur bedengan setinggi 100 m, dan di sebelah barat 80 cm 
- Pasang palang-palang arah memanjang lalu ikat dengan tali, pasang plastik bening 
Alat persemaian
- Media semai berupa campuran pupuk kandang steril dan arang sekam ( 1:1 )
- Abu kapur dengan perbandingan 1: 10 ( 1 gr abu kapur : 10 gr benih )
- Sprayer (hand sprayer) : volume 1 liter
- Kain untuk pemeraman benih
- Karung goni atau daun pisang Kultivar terung lokal

Penyemaian benih
- Rendam benih dalam air dingin atau air hangat kuku selama 10-15 menit sebanyak 300 gr/ha
- Bungkuslah benih dalam gulungan kain basah, peram selama 24 jam sampai berkecambah
- Sebarkan benih di atas bedengan persemaian, jarak antar baris sekitar 10 cm.
- Tutup benih dengan tanah tipis
- Tutup dengan karung goni basah atau daun pisang
- Buka penutup setelah berkecambah
Penyapihan
- Setelah umur 10-15 hari, bibit dipindahkan ke dalam bumbung yang dibuat dari polibag kecil 8x10 cm yang telah diisi media tanah : pukan halus (2: 1)
- Tiap bumbung diisi satu bibit terung pilihan
- Simpan bumbung di rumah bibit sampai siap tanam (1-1,5 bulan sampai berdaun 4 helai)
4. Persiapan Lahan
- Bersihkan lahan dari gulma dan batu kerikil
- Tanah dicangkul, dibajak atau ditraktor dengan kedalaman sekitar 30 cm
- Ulangi pengolahan tanah sampai didapat lahan olahan yang halus dan gembur
- Dibuat bedengan selebar 100 cm dan panjang disesuaikan.
- Jarak antar bedengan 40 cm dan tinggi bedengan 30 cm
- Taburi lahan dengan puuk kandang sebanyak 15 ton/ha dan kapur secukupnya
- Aduk rata dengan tanah
- Buat saluran air disekeliling bedengan
5. Penanaman
- Jarak tanam yang dipakai adalah double row (2 baris tanaman) per bedengan dengan jarak 60 cm antar tanaman dalam barisan dan 70 cm antar bedengan bedengan sedalam 30 cm
- Sebelum penanaman dilakukan penyiraman
- Penanaman dilakukan pada bibit yang sudah berumur 1-1,5 bulan atau sudah mempunyai 4-5 helai daun
- Satu lubang tanam diisi satu bibit
- Pemindahan secara hati-hati jangan sampai akar atau daunnya rusak
6. Pemeliharaan
Penyulaman
- Penyulaman dilakukan pada satu minggu setelah tanam dengan cara mengganti tanaman yang tidak sehat pertumbuhannya dengan bibit baru yang kira-kira umurnya sama.
- Bibit yang rusak dicabut bersama dengan media tumbuhnya.
- Lubang tanam diisi dengan media baru yang sebelumnya telah diberi kapur pertanian
Pengajiran
- Lakukan pengajiran 7 hari setelah tanam
- Ajir terbuat dari bambu setinggi 90 cm dengan lebar 2-4 cm.
- Letak ajir dengan batang utama 5-7 cm
- Umur 3 minggu setelah tanam, ikat tanaman pada ajir dengan raffia
Perempalan
- Pangkas bagian pucuk percabangan
- Pangkas pucuk setelah tanaman memiliki 12 helai daun
Pengendalian Hama Penyakit Tanaman (HPT)
Pengendalian HPT dilakukan bila perlu saja, yaitu bila terlihat gejala adanya serangga atau penyakit untuk tindakan preventif disemprotkan pestisida setiap minggu setelah tanam menggunakan insektisida atau fungisida secara bergantian, dengan dosis sesuai anjuran
Penyiangan
Penyiangan gulma dilakukan berbarengan dengan pemupukan susulan dan penggemburan tanah yaitu 15 hari setelah tanam dan 60-75 hari setelah tanam
Pemupukan tambahan
- Pupuk buatan diberikan sejauh 20-25 cm dari batang tanaman, dengan ditugal atau larikan.
- Perkiraan dosis dan waktu aplikasi pemupukan sebagai berikut:.



Penyiraman
- Penyiraman dilakukan sesaat setelah tanam dan seterusnya setiap 3 hari sampai masa berbunga.
- Setelah tanaman hampir berbunga penyiraman dilakukan 2 hari sekali
 7. Panen dan Pascapanen
- Panen pertama dapat dilakukan setelah tanaman berumur 70-80 hari.
- Panen berikutnya setiap 3-7 hari sekali.
- Setiap tanaman dapat dipanen hingga 13-15 kali atau lebih
- Buah yang sudah dipanen segera disortir (dipisahkan) berdasarkan grade yang sesuai dengan pesanan pasar.


0 komentar:

Posting Komentar